En plein été, quoi de mieux que des esquimaux faits maison pour se rafraîchir ? Voici une recette simple qui vous permettra de préparer vos propres desserts glacées en un clin d’œil !
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facile
Mixez les fruits rouges surgelés jusqu’à obtenir une purée. Ajoutez le miel et mélangez bien.
Incorporez ensuite le yaourt nature et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Remplissez vos moules à esquimaux avec ce mélange et placez-les au congélateur pendant au moins 5 heures.
Pour démouler facilement vos esquimaux, passez les moules sous l’eau chaude pendant quelques secondes.
Un jus de fruits frais sera parfait pour accompagner votre dessert glacé. Vous pouvez par exemple préparer un jus d’orange maison ou opter pour un mélange de fruits exotiques.
Cette recette peut être personnalisée à l’infini. N’hésitez pas à varier les fruits et les saveurs en fonction de vos envies. Vous pouvez par exemple remplacer le yaourt nature par du yaourt à la vanille ou à la fraise pour une touche encore plus gourmande !
Servez vos esquimaux directement dans leurs moules. Vous pouvez également ajouter quelques fruits frais sur le côté pour une présentation plus colorée. N’oubliez pas de prévoir des serviettes, car les esquimaux peuvent fondre rapidement !