Le délice glacé express au yaourt est une douceur simple et rapide à réaliser, idéale pour les journées chaudes d’été ou pour conclure un repas en légèreté. Sa préparation ne requiert que quelques ingrédients faciles à trouver et ne demande aucun matériel compliqué. Accessible à tous, ce dessert ravira les papilles des petits comme des grands.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–personnes+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger les 5 pots de yaourt sucré dans un grand récipient.
Étape 2
Ajouter les 200 g de lait concentré sucré au mélange de yaourt et bien incorporer.
Étape 3
Verser les 30 cl de crème liquide entière dans le mélange précédent.
Étape 4
Bien fouetter le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 5
Verser la préparation dans des petits pots ou verrines.
Étape 6
Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour obtenir une texture encore plus onctueuse, placez votre fouet et le récipient au congélateur pendant 15 minutes avant de monter la crème. Cela permettra d’incorporer plus facilement de l’air et de rendre votre dessert encore plus léger.
Boisson idéale
Accompagnez ce dessert d’un thé glacé à la menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Les desserts glacés au yaourt sont très populaires dans de nombreux pays pour leur légèreté et leur simplicité. En Grèce, le yaourt est souvent utilisé dans les desserts pour ses propriétés rafraîchissantes et son goût légèrement acidulé.
Servez votre délice glacé dans des verrines en verre transparent pour mettre en valeur les différentes textures. Vous pouvez également ajouter une feuille de menthe ou quelques fruits rouges sur le dessus pour une touche de couleur et de saveur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 ml
Apprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées.
Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant.
Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies.
Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine.
D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.
14,83 €
Fracurs Lot de 60 Tasses à Dessert 7oz/210ml Avec 60 Couvercles et Cuillères Plastique Transparents Verres à Dessert Réutilisable pour Mousse, Pudding, Tiramisu et crème glacée
[Ensemble de 60 Desserts ] Set de verrines Fracurs offre une solution complète pour vos créations dessert. Contient 60 coupes à dessert réutilisables (210 ml) en plastique alimentaire, 60 couvercles assortis pour une fraîcheur préservée, et 60 mini-cuillères à pudding pour une dégustation optimale. Idéal pour réceptions, traiteurs ou desserts du quotidien - la panoplie complète sans rien oublier.
[Sécurité Alimentaire & Réutilisable] Les verrines avec couvercles sont fabriquées en plastique alimentaire haute qualité sans BPA - non toxique, sans odeur et incassable. Leur durabilité résiste aux cycles répétés de lavage et d'utilisation, avec un nettoyage et une réutilisation faciles. Une upgrade durable pour vos rituels dessert.
[Design Transparent + Couvercle Bombé] La transparence des coupes révèle avec précision les couleurs et strates de vos desserts - pudding, mousse ou fruits deviennent un festin visuel. Les couvercles arqués assurent une fermeture hermétique : zéro fuite, zéro dessèchement. Parfait pour nomades, traiteurs ou stockage - les desserts gardent fraîcheur et présentation impeccable.
[60 Mini-Cuillères Polyvalentes] Le set comprend 60 mini-cuillères qui le rendent parfait : savourez desserts, snacks ou finger food sans chercher de couverts supplémentaires. Usage universel pour puddings, parfaits, salades de fruits, dips ou petites portions - idéal pour fêtes, anniversaires, catering, pique-niques, réveillons, mariages, réunions familiales ou service café.
[Robuste et Gain de Place] Ces coupes à dessert s'empilent intelligemment (gain de place dans les placards !) et sont anti-choc pour les déplacements - sac à dos, panier pique-nique ou valise traiteur inclus. Qu'il s'agisse de desserts, de portions snack ou de service catering - le set Fracurs allie fonctionnalité et design sans compromis.
Passionné par les saveurs authentiques et l'art culinaire, je suis Julien Verdure, le cœur gourmand derrière lasirene83.com. Mon parcours s'est dessiné entre les allées parfumées des marchés locaux et les cuisines créatives où j'ai peaufiné ma maîtrise du dessert glacé. Épris de nature et de voyages, je puise dans chaque rencontre une inspiration pour confectionner glaces, sorbets et milkshakes qui racontent une histoire. Je m'implique avec délectation dans ce blog pour partager mon univers où chaque cuillerée est une aventure sensorielle et vous convie à découvrir un monde de délices où la qualité prime sur la quantité.