L’automne est la saison parfaite pour savourer des saveurs réconfortantes et épicées. Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un délice d’automne : le milkshake à la citrouille épicée et à la cannelle. Un breuvage onctueux qui marie harmonieusement le goût doux et légèrement sucré de la citrouille avec les épices chaleureuses de l’automne.
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1. Commencez par verser le lait dans le blender. Ajoutez ensuite la purée de citrouille ainsi que le sirop d’épices.
2. Ajoutez les boules de glace à la vanille et la cannelle moulue. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
3. Versez votre milkshake dans des verres. Vous pouvez ajouter un peu de chantilly sur le dessus pour une touche encore plus gourmande.
Pour un goût plus intense, n’hésitez pas à ajouter une pincée de noix de muscade ou de gingembre moulu dans votre milkshake.
Ce milkshake se suffit à lui-même, mais vous pouvez l’accompagner d’un thé noir, qui complétera parfaitement les saveurs épicées et sucrées du milkshake
La citrouille est une cucurbitacée très répandue en Amérique du Nord, où elle est traditionnellement cuisinée en soupe ou en tarte lors des repas festifs d’automne. Elle est également utilisée pour confectionner des boissons chaudes ou froides, comme ce délicieux milkshake.
Servez votre milkshake dans des grands verres transparents, cela permettra de mettre en valeur sa belle couleur orangée. Pour parfaire la présentation, ajoutez une paille et saupoudrez un peu de cannelle sur la chantilly.