Connue pour sa texture crémeuse et son explosion de saveurs, la glace italienne est un incontournable des plaisirs estivaux en France. A travers tout le pays, les maîtres glaciers rivalisent de créativité et d’excellence pour vous offrir une dégustation hors du commun. Voici un condensé des meilleures adresses où savourer cette douceur venue tout droit du pays de la Botte.
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ToggleUne Glace à Paris, c’est avant tout la rencontre entre deux passionnés : Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier en 2000, et Olivier Ménard, pâtissier émérite. Ensemble, ils conçoivent des glaces artisanales avec des ingrédients choisis avec soin. Que vous soyez amateur de parfums classiques ou avide de nouvelles découvertes, ce glacier répondra sans nul doute à vos attentes. N’attendez plus pour venir y déguster une véritable gelato !
Ouvert depuis 2022 seulement, le glacier Reÿs a su conquérir le cœur des gourmands parisiens grâce au savoir-faire incomparable de son fondateur Jean Pierre Braun, formé en Toscane. Reÿs se distingue par son gelato léger et doux qui sublime à merveille le goût des ingrédients utilisés.
Après avoir dégusté les glaces de la capitale, prenez la direction du Sud pour découvrir d’autres pépites glacées.
Présent depuis près de 45 ans sur la Croisette, Vilfeu est un glacier reconnu pour ses créations originales et savoureuses. Avec plus de 80 parfums proposés, dont certains très innovants comme vanille/safran ou yuzu/grenade, ce glacier saura ravir les papilles des plus exigeants.
Chez Los Pistoleros, on découvre avec plaisir une spécialité mexicaine : les paletas. Ces bâtonnets glacés aux fruits frais sont rafraîchissants et naturels, sans arôme ni conservateur ajouté. Une alternative gourmande à découvrir sans plus attendre !
Maintenant que vous avez exploré Paris et Cannes, il est temps de vous diriger vers Lyon pour continuer notre voyage gustatif.
Avec son décor typiquement italien et ses recettes élaborées à partir d’ingrédients de premier choix, Pozzetto vous propose une véritable escapade gourmande au cœur de Lyon. Chaque parfum est une expérience unique qui vous fera voyager dans les ruelles ensoleillées de l’Italie.
Terre Adélice, située dans le Vieux-Lyon, est une adresse incontournable pour les amateurs de glaces artisanales et naturelles. Avec plus de 150 parfums proposés, tous aussi délicieux les uns que les autres, ce glacier réveillera à coup sûr vos papilles.
Après cette escale lyonnaise, direction la cité phocéenne pour découvrir des glaciers aux accents méditerranéens.
Vanille Noire est un glacier artisanal reconnu pour ses glaces crémeuses et savoureuses. Il se distingue également par sa volonté d’utiliser des produits locaux pour concocter ses douceurs glacées.
Chez Ego, la préparation du gelato est une véritable passion. Ici, chaque parfum est élaboré avec soin pour offrir aux clients une expérience gustative incomparable.
Nos péripéties gourmandes nous emmènent maintenant sur les côtes normandes.
C’est dans un cadre chaleureux et authentique que la Maison Yver vous invite à déguster leurs glaces artisanales. Fabriquées à partir de produits locaux, elles sont un véritable régal pour les amateurs de douceurs sucrées.
Chez le Glacier Damman, on perpétue l’art de la glace artisanale depuis 1928. Chaque parfum est une invitation au voyage, entre tradition et modernité.
Pour conclure ce périple gourmand, il est temps de faire un petit bilan.
Nos balades gustatives nous ont mené de Paris à Marseille en passant par Cannes et Lyon, sans oublier notre escapade sur la côte normande. A chaque halte, nous avons découvert des glaciers d’exception qui font honneur à la tradition italienne tout en y apportant leur propre touche créative. Une chose est certaine : en France, la glace italienne n’a pas fini de régaler nos papilles !