En été, quoi de mieux qu’un milkshake glacé pour se rafraîchir et se régaler ? Transformons ensemble nos smoothies bowls préférés en milkshakes savoureux et surprenants. Prêts à éveiller vos papilles et vos sens ? En avant les verres !
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un blender, mélange la poudre de lait de coco, la protéine de soja et les graines de chia. Ajoute ensuite la crème de coco.
Étape 2
Incorpore le beurre d’amande, le sirop d’agave et la vanille en poudre. Mixe à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 3
Verse les glaçons dans le blender et mixe de nouveau à pleine puissance pour obtenir une consistance glacée et onctueuse.
Étape 4
Verse la préparation dans de grands verres et décore avec quelques graines de chia pour un effet visuel et croquant.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus soyeuse, laisse reposer le mélange quelques minutes avant de l’ajouter sur les glaçons. Laissez le blender travailler à pleine puissance pour garantir une belle émulsion.Boisson accordée
Un thé glacé à la menthe se mariera parfaitement avec ce milkshake exotique, apportant une touche de fraîcheur supplémentaire à votre dégustation.
L’info en plus
Le smoothie bowl est originaire d’Hawaï, où il est souvent consommé au petit-déjeuner. En le transformant en milkshake glacé, nous revisitons cette tradition avec une note européenne moderne et rafraîchissante.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Servez ces milkshakes dans de grands verres transparents avec des pailles réutilisables. Pour un effet encore plus surprenant, utilisez des verres à milkshake rétro. Ajoutez une touche d’originalité avec des tranches de fruits secs ou une pincée de noix de coco râpée sur le dessus.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Riville Lot de 6 verres à milkshake, 350 ml, grands verres à crème glacée avec base à pied, verres à dessert transparents pour Knickerbocker Glory, smoothies et flotteursLot de grands verres à milkshake de 350 ml : chaque verre à dessert peut contenir environ 350 ml, avec une hauteur d'environ 18,7 cm et un diamètre supérieur d'environ 7,9 cm, idéal pour les milkshakes généreux, les sundaes à la crème glacée et les desserts superposés. Design classique en verre à sundae : les côtés transparents cannelés et la base robuste donnent à ces verres à milkshake un look rétro intemporel tout en aidant à garder les boissons stables sur la table. Verres à dessert polyvalents pour la maison et les occasions : utilisez ces grands verres pour les milkshakes, les smoothies, la crème glacée, les parfaits de fruits, la gelée, les bagatelles et les flotteurs pétillants. Verre transparent pour mettre en valeur les couches : les tasses à milkshake en verre transparent affichent magnifiquement des couches colorées de crème glacée, de sauces et de garnitures. Lot de 6 verres à milkshake pratiques : livrés en lot de 6 verres à dessert assortis, pratiques pour les familles, les nuits de crème glacée et les petits rassemblements.20,99 €
