Redécouvrez la magie des desserts avec notre recette de brioche glacée. Simple à réaliser, ce dessert est une véritable explosion de saveurs que vous pouvez créer chez vous. Sa douceur et sa texture fondante en font le dessert parfait pour toutes les occasions.
30 minutes
60 minutes
€€
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, mélangez le lait concentré sucré, la vanille liquide et les œufs jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Mettez la brioche dans un moule à cake anti-adhésif puis versez-y le mélange précédent.
Enfournez pendant environ 60 minutes.
Après cuisson, laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez incorporer des pépites de chocolat dans la préparation avant la cuisson.
Le thé glacé à la pêche offre une fraîcheur qui équilibre parfaitement le côté sucré et doux de ce dessert. Le mariage des saveurs est tout simplement irrésistible !
Ce dessert est très populaire en Espagne où il est souvent servi lors des grandes occasions.
Servez votre brioche glacée sur une assiette à dessert, saupoudrée de sucre glace. Vous pouvez aussi l’accompagner d’un coulis de fruits rouges pour apporter une touche colorée et encore plus savoureuse à votre dessert.