Comment préparer une bûche glacée au CBD et noisettes du Piémont pour épater vos invités ?
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Préparer une bûche glacée au CBD et noisettes du Piémont, c’est une idée originale et surprenante pour vos fêtes. Cette création culinaire aux saveurs inédites combine le goût délicat des noisettes et la touche subtile et relaxante du CBD. Vous allez voir, confectionner ce dessert est à la portée de tous, même des novices en pâtisserie.
40 minutes
0 minutes
€€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites griller les noisettes du Piémont à sec dans une poêle pour exhaler toute leur saveur. Laissez-les refroidir puis concassez-les grossièrement.
Étape 2
Dans un mixeur, mélangez la crème glacée à la vanille avec l’huile de CBD. Ajoutez ensuite les noisettes concassées.
Étape 3
Disposez une couche de biscuit à la cuillère au fond du moule à bûche.
Étape 4
Versez le mélange de crème glacée, CBD et noisettes par-dessus les biscuits. Répartissez bien avec une spatule.
Étape 5
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Une fois fondu, laissez-le tiédir avant de le verser sur le dessus de la bûche.
Étape 6
Placez la bûche au congélateur pendant au moins 4 heures pour qu’elle prenne bien.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus croquant, réservez quelques noisettes concassées pour les parsemer sur le chocolat en décoration avant de mettre votre bûche au congélateur.Suggestion de boisson
Accompagnez cette bûche d’un thé blanc parfumé aux fleurs de jasmin pour un contraste doux et apaisant.
L’info en plus
La bûche glacée est un incontournable des fêtes de fin d’année. L’incorporation du CBD ajoute une dimension relaxante à cette douceur, idéale pour terminer un repas en toute sérénité.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez votre bûche glacée sur un plat en ardoise pour un effet élégant et moderne. Utilisez des couteaux à dessert avec des lames bien aiguisées pour des parts nettes et propres. Pensez à décorer votre plat avec quelques feuilles de menthe ou des fruits rouges pour ajouter une touche de couleur.
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Julien Verdure
Passionné par les saveurs authentiques et l'art culinaire, je suis Julien Verdure, le cœur gourmand derrière lasirene83.com. Mon parcours s'est dessiné entre les allées parfumées des marchés locaux et les cuisines créatives où j'ai peaufiné ma maîtrise du dessert glacé. Épris de nature et de voyages, je puise dans chaque rencontre une inspiration pour confectionner glaces, sorbets et milkshakes qui racontent une histoire. Je m'implique avec délectation dans ce blog pour partager mon univers où chaque cuillerée est une aventure sensorielle et vous convie à découvrir un monde de délices où la qualité prime sur la quantité.
