Café frappé maison parfait : la boisson fraîche et énergisante de vos journées chaudes

Le café frappé maison est une boisson incontournable pour les journées chaudes. Rafraîchissante et énergisante, elle est très simple à réaliser chez soi, même sans ingrédients frais. Cet article vous guidera à travers chaque étape de la préparation, en vous apportant des astuces pour obtenir un café frappé parfait. Laissez-vous séduire par cette boisson qui allie simplicité et gourmandise.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un shaker, mélangez le café instantané, le sucre et l’eau froide. Secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes.

Étape 2

Ajoutez le lait en poudre et secouez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Étape 3

Incorporez les glaçons dans le shaker et secouez jusqu’à ce que le mélange soit bien frais.

Étape 4

Versez le café frappé dans des verres hauts.

Étape 5

Ajoutez une touche de crème fouettée sur le dessus pour une finition gourmande.

Mon astuce de chef

Pour un café frappé plus corsé, augmentez la quantité de café instantané selon vos goûts. Si vous préférez une version sans sucre, omettez le sucre et remplacez-le éventuellement par un édulcorant de votre choix.

Accord boisson

Le café frappé se marie parfaitement avec des biscuits secs ou des petites douceurs chocolatées, pour un moment de détente revigorant.

L’info en plus

Le café frappé est originaire de Grèce. Il a été inventé par hasard en 1957 lors d’une foire internationale. Depuis, il est devenu une boisson emblématique de l’été à travers le monde.

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