Le milkshake chocolat blanc et M&M’s se présente comme une véritable gourmandise rafraîchissante, parfaite pour régaler petits et grands. Ce dessert s’inscrit dans une tradition américaine de boissons crémeuses et sucrées, souvent servies lors de pauses gourmandes ou en accompagnement d’un burger bien juteux. Aujourd’hui, voyagez à travers les saveurs chocolatées pour une expérience culinaire riche et sensorielle.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très énergétique et très riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est relativement faible.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 226 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.4 g |
| dont acides gras saturés | 7.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 25.1 g |
| dont sucres | 23.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 4 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Sel | 0.13 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation du chocolat blanc
Faites fondre doucement le chocolat blanc au bain-marie. Pour ce faire, placez un bol contenant le chocolat sur une casserole avec un peu d’eau chauffée. Remuez jusqu’à ce que le chocolat soit lisse et fondu.
2. Mélanger les ingrédients
Dans un blender, ajoutez le lait entier, la glace à la vanille et le chocolat blanc fondu. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
3. Ajout des M&M’s
Incorporez délicatement les M&M’s au mélange en réservant une petite quantité pour la décoration finale. Mixez brièvement pour conserver des éclats croquants.
4. Servir
Versez le mélange dans des verres à milkshake. Ajoutez une généreuse couche de chantilly par-dessus et saupoudrez avec les M&M’s restants pour plus de couleur et de croquant.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une cuillère à soupe de sirop de chocolat blanc avant le mixage final.
Accord boisson
Servez votre milkshake chocolat blanc et M&M’s avec un café frappé non sucré pour équilibrer les saveurs sucrées du milkshake.
L’info en plus
Les milkshakes aux États-Unis ont été popularisés dans les années 1920. Intemporels, ils continuent de séduire par leur texture onctueuse et leur infinie variété de saveurs.
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Comment présenter
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