Glace vegan au café, noisettes et chocolat : une gourmandise à tester

Name: Glace Vegan Café Noisettes Chocolat : recette Délicieuse
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 millilitres lait d'amande; 200 millilitres crème de coco; 100 grammes sucre de coco; 2 cuillères à soupe café instantané; 3 cuillères à soupe pâte de noisettes; 100 grammes pépites de chocolat noir; 1 cuillère à café extrait de vanille; 1 pincée sel

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La glace vegan café noisettes chocolat est une alternative gourmande et crémeuse pour les amateurs de desserts glacés. Imaginée pour satisfaire les papilles des gourmets soucieux de l’environnement, cette recette allie la richesse du café, la douceur des noisettes et l’intensité du chocolat. Un mariage de saveurs délicates qui se déguste sans culpabilité.

20 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

500 millilitres de lait d’amande

200 millilitres de crème de coco

100 grammes de sucre de coco

2 cuillères à soupe de café instantané

3 cuillères à soupe de pâte de noisettes

100 grammes de pépites de chocolat noir

1 cuillère à café de extrait de vanille

1 pincée de sel

Ustensiles

sorbetière

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez le lait d’amande, la crème de coco, le sucre de coco, le café instantané, la pâte de noisettes, l’extrait de vanille et le sel jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 2

Ajoutez les pépites de chocolat noir et mélangez délicatement.

Étape 3

Versez la préparation dans la sorbetière et laissez turbiner selon les instructions de l’appareil jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Étape 4

Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins deux heures avant de servir.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez torréfier légèrement les noisettes avant de les réduire en pâte. Cela apportera une note grillée irrésistible à votre glace.

Accord boisson

Pour accompagner cette glace, pourquoi ne pas opter pour un café frappé vegan ou un chocolat chaud à base de lait végétal ? Ces boissons renforceront les saveurs de la glace tout en apportant une touche de chaleur.

Cette glace vegan café noisettes chocolat s’inspire des saveurs classiques européennes, alliant le café italien, les noisettes françaises et le chocolat belge. Un dessert qui traverse les frontières pour un plaisir universel.

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Comment servir

Servez votre glace dans de jolies coupes à dessert en verre pour une présentation élégante. Vous pouvez ajouter quelques noisettes concassées sur le dessus pour une note croquante et décorative.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

Lot de 6 Coupes à Dessert en Verre 180 ml, Coupes à Glace Vintage sur Pied, Coupelles Dessert Transparentes à Rainures Verticales, Petits Bols en Verre pour Glace, Mousse, Tiramisu, Fruits, Yaourt

Lot de 6 coupes à dessert en verre – Ce set comprend 6 coupes transparentes de 180 ml, idéales pour servir des portions individuelles de glace, mousse, tiramisu, yaourt, pudding, fruits ou petites verrines apéritives. Un format pratique pour la maison, les repas en famille ou les réceptions. Design vintage à rainures verticales – Le verre transparent associé aux reliefs verticaux met joliment en valeur les couleurs et les couches de vos desserts. La forme sur pied apporte une touche élégante à la table, parfaite pour une présentation soignée sans effort. Capacité de 180 ml, parfaite pour les portions individuelles – Avec un diamètre supérieur de 8,8 cm et une hauteur de 7,8 cm, ces coupelles sont adaptées aux desserts en petite portion, aux fruits, aux crèmes, aux glaces ou aux préparations à partager lors d’un repas. Verre épaissi et sans plomb – Chaque coupe pèse environ 233 g et offre une bonne sensation de stabilité en main. Le verre transparent sans plomb convient à un usage quotidien tout en conservant un aspect raffiné pour les occasions spéciales. Compatible lave-vaisselle – Ces coupes à dessert en verre sont faciles à nettoyer après utilisation. Elles peuvent être lavées au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps après les repas, les fêtes ou les goûters.

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Lot de 6 verres à sundae, verres à dessert à pied court de 210 ml pour glaces, verres à dessert de style « soda fountain » pour milkshakes avec socle, coupes à glace, verrerie lavable au lave-vaissell

Ensemble raffiné de 6 coupelles à dessert : Sublimez vos créations culinaires grâce à ce superbe ensemble de six coupelles à dessert en verre haut de gamme. Elles sont idéales pour mettre en valeur vos douceurs préférées, qu'il s'agisse de glaces onctueuses, de coupes glacées gourmandes, de salades de fruits frais ou de puddings savoureux. Une présentation qui attire le regard : Dotées d'un design distinctif, ces coupelles modernes en verre sur pied élégant rehaussent l'attrait visuel de vos desserts. Elles conviennent à toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une célébration, d'un dîner formel ou d'une fête. Émerveillez vos invités en ajoutant une touche de raffinement à votre table ! Une durabilité exceptionnelle : Fabriquées en verre résistant de haute qualité, nos coupelles conservent leur éclat cristallin même après de multiples utilisations et lavages. Leur surface hygiénique et non poreuse garantit que vos desserts restent frais et irrésistibles, de la première à la dernière bouchée. Un design pratique et peu encombrant : Conçues pour allier esthétique et fonctionnalité, ces coupelles permettent non seulement de présenter joliment vos petits plats, mais elles s'empilent également parfaitement pour un rangement aisé. Gardez votre cuisine organisée tout en disposant toujours d'une solution de service élégante à portée de main ! Une polyvalence remarquable : Au-delà des desserts, ces coupelles sont parfaites pour servir des amuse-bouches, des en-cas et bien plus encore. Que vous organisiez un brunch décontracté ou une réception sophistiquée, elles constituent un ajout polyvalent et indispensable à votre collection de vaisselle.

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