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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Placer les bananes congelées dans un mixeur.
Étape 2
Ajouter le lait de coco dans le mixeur, puis incorporer le cacao en poudre non sucré.
Étape 3
Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 4
Servir immédiatement ou conserver au congélateur pour une texture plus ferme.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou de miel lors du mixage. Cela apportera une saveur supplémentaire et une douceur naturelle à votre glace.
Accord boisson
Pour accompagner cette glace, un thé glacé à la mangue ou un café frappé se mariera parfaitement avec ses saveurs chocolatées et exotiques.
Le choix des bananes congelées comme base pour cette glace permet non seulement d’obtenir une texture crémeuse sans utiliser de produits laitiers, mais aussi de réduire le coût de la recette. Cette glace est idéale pour les personnes suivant un régime végétalien ou cherchant à éviter les produits laitiers.
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Comment présenter
Servez cette glace dans des bols en noix de coco pour une présentation exotique et originale. Vous pouvez également garnir chaque portion de copeaux de chocolat noir ou de noix de coco râpée pour ajouter une touche de croquant et de saveur.
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