La glace au yaourt maison est un délice estival qui séduit par sa fraîcheur et sa simplicité. Facile à réaliser chez soi, elle nécessite peu d’ingrédients et se décline à l’infini selon les goûts de chacun. Suivez notre recette pour créer une glace onctueuse qui ravira petits et grands en quête de légèreté et de goût.
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature en poudre avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Étape 3
Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la glace soit prise.
Étape 4
Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pour qu’elle raffermisse pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, pensez à fouetter le mélange avec un fouet électrique avant de le verser dans la sorbetière. Cela incorporera de l’air et rendra votre glace plus légère.
Accord boisson
Pour accompagner cette glace au yaourt, optez pour un thé glacé à la pêche ou une limonade maison. Ces boissons apportent une touche de fraîcheur supplémentaire.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, la glace au yaourt a gagné en popularité au cours des dernières décennies grâce à sa texture crémeuse et son goût délicatement acidulé. Elle est considérée comme une alternative plus légère aux glaces traditionnelles.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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BOGEEL 10 g de yaourt maison de levure Starte pour faire de délicieux lots de yaourt nature à densité probiotiqueYaourt séché : le yaourt réussi ressemble au tofu, et le goût a tendance à . Si vous voulez goûter un peu aigre, vous pouvez mettre le yaourt fermenté avec succès au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 heures. Il y a également un processus de fermentation dans le réfrigérateur. Ce processus rendra le yaourt plus savoureux et le yaourt plus. Sélection du lait : choisissez un lait relativement lait, et ne pas avoir de procédures de traitement du lait (le lait avec du lait fonctionnel élevé et pasteurisé et d'autres procédures de traitement ne sont pas recommandés pour l'utilisation, et le taux de réussite sera comparé faible). Le lait en poudre est souvent plus fin. Il est recommandé d'utiliser du lait. Le yaourt fait maison a une couleur et un excès de sucre, il suffit de lait naturel et d'entrée. L'entrée de yaourt rend vos vacances plus significatives. Ajoutez des flocons d'avoine, le yaourt peut être utilisé comme petit déjeuner, ajouter et biscuits, peut être utilisé comme collation. Vous pouvez faire du yaourt avec les enfants, non seulement exercer les capacités des enfants, mais également être consommé comme nourriture pour enfants. C'est un produit très pratique et sûr.5,55 € -
Lot de 10 yaourts pour faire des desserts faits maison Lactobacillus fermentation poudre pour yaourt fait maison yaourt yaourt yaourt nature yaourt débutant yaourt nature yaourt grecLe démarreur garantit un yaourt lisse et savoureux chaque fois. Il suffit d'ajouter un peu de lait et votre arôme préféré pour des résultats parfaits. La levure est une ressource pour ceux qui veulent faire leur yaourt. 1 sachet (10 sachets de culture de yaourt probiotique thermophile, utiliser un paquet pour 1 à 5 litres de Contient 5 types d'intestins, aide à promouvoir la santé intestinale et à rendre votre tube digestif plus fluide. Pour cuisiner du yaourt fait maison, vous êtes assuré d'obtenir un produit principal et vivant (yaourt en magasin, en raison de l'ajout de chaleur, les micro-organismes vivants pratiquement absents et le yaourt n'est pas yaourt sain et pur dans le confort de votre propre maison. C'est rapide et facile. Pour une utilisation avec n'importe quelle yaourtière.10,49 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10Des portions parfaites, toujours faites maison : Créez l'équivalent d'un pot de crème glace - idéal pour se faire plaisir sans gaspiller, ou pour agrémenter les desserts avec jusqu'à 8 boules. Personnalisez sans effort vos saveurs préférées : Ajoutez des éléments tels que des pépites de chocolat ou des noix pendant le barattage pour créer des friandises glacées sur mesure, de la crème glacée au glaces en passant par le sorbet et le yaourt glacé, toutes conçues pour répondre à vos besoins diététiques. Design peu encombrant sur le plan de travail et dans le congélateur : Gardez votre cuisine bien rangée grâce à cette sorbetière compacte dotée d'un cordon d'alimentation, d'un couvercle empilable et d'un bol de barattage de 475 ml peu encombrant, parfait pour le congélateur. Toujours prêt à satisfaire les envies : Précongelez le bol pendant la nuit, ajoutez les ingrédients et laissez le Solo Scoops baratter votre glace à la perfection. Conservez-la au congélateur pour un plaisir instantané. Fonctionnement rapide et facile, par pression d'un simple bouton : Simplifiez la préparation des desserts et préparez des glaces artisanales sur simple pression d'un bouton, tout en profitant d'un nettoyage sans désordre ! Une durabilité à toute épreuve : Profitez de performances durables, soutenues par une garantie de 3 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit.49,90 €29,99 €-40% -
Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.59,99 €
Comment présenter
Servez votre glace au yaourt dans des verrines en verre transparent pour mettre en valeur sa texture crémeuse. Déposez une feuille de menthe fraîche sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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