Cornets multicouches chocolat blanc et fruits rouges

Cornets multicouches chocolat blanc et fruits rouges

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sorbetières et yaourtières - Promotion standard

préparez-vous à voyager au pays des délices avec ces cornets multicouches chocolat blanc et fruits rouges. une recette qui émerveillera vos papilles et égayera vos journées. parfait pour un goûter en famille ou entre amis. laissez-vous guider pas à pas, tel un chef cuisinier dans votre propre cuisine.

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bain-marie, faire fondre doucement le chocolat blanc en remuant de temps en temps pour obtenir une texture lisse.

Étape 2

Remplir une poche à douille avec la confiture de fruits rouges. si tu n’as pas de poche à douille, tu peux utiliser un sac en plastique en coupant un petit coin.

Étape 3

Tremper le bord des cornets dans le chocolat blanc fondu, puis dans les céréales croustillantes pour créer une belle bordure.

Étape 4

Verser une première couche de chocolat blanc fondu à l’intérieur des cornets et laisser prendre quelques minutes au réfrigérateur.

Étape 5

Ajouter une couche de confiture de fruits rouges sur le chocolat blanc durci.

Étape 6

Répéter les couches jusqu’à remplir le cornet, terminant par un saupoudrage de pépites de chocolat noir pour un joli contraste.

Julien Verdure

Mon astuce de chef

Pour une touche d’originalité, ajoute une pincée de poudre de framboise dans le chocolat blanc pour le parfumer légèrement.

Accords mets et boissons

Ces cornets se marieront divinement bien avec un milkshake vanille ou une tasse de chocolat chaud.

L’info en plus

le cornet multicouche est une invitation à manger avec les yeux avant de savourer chaque bouchée. initialement inspiré des douceurs italiennes, ce dessert revisité ravira autant par ses saveurs que par sa présentation élégante.

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Comment présenter les cornets

Présentez vos cornets debout dans un joli présentoir à dessert ou allongé sur une assiette longue en ardoise noire pour mettre en valeur leurs couleurs chatoyantes.

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