Milkshake chocolat maison : secrets d'une onctuosité parfaite

Milkshake chocolat maison : secrets d’une onctuosité parfaite

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sorbetières et yaourtières - Promotion standard

rien de plus réconfortant qu’un milkshake chocolat maison fait avec amour. plonger dans un tourbillon de douceur chocolatée, c’est comme goûter au bonheur en verre.

10 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger le lait en poudre, le sucre en poudre et le cacao en poudre jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 2

Dans le blender, verser 500 ml d’eau et ajouter le mélange sec préparé précédemment.

Étape 3

Incorporer la glace au chocolat et l’extrait de vanille liquide dans le blender.

Étape 4

Mixer à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse.

Étape 5

Verser le milkshake dans de grands verres et déguster.

Catherine Deslauriers

Mon astuce de chef

pour obtenir une texture encore plus crémeuse, remplace une partie de l’eau par du lait concentré non sucré.

Accorder avec plaisir

un milkshake chocolat se marie bien avec une boisson rafraîchissante telle qu’un thé glacé au citron.

L’info en plus

le milkshake trouve ses origines aux états-unis au début du 20ème siècle. initialement, c’était une boisson plus alcoolisée avant de devenir ce délicieux dessert apprécié par tous, petits et grands.

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sers ce milkshake dans de grands verres hauts avec une paille colorée. pour une touche supplémentaire, ajoute une pointe de chantilly sur le dessus et quelques copeaux de chocolat.

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