Sorbet Épinard-Pomme verte-Céleri : le super-concentré détox en 5 minutes, idéal pour un boost de vitalité cet été

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez le sucre de canne avec l’eau jusqu’à dissolution complète.

Étape 2

Ajoutez le jus de citron vert et mélangez bien.

Étape 3

Placez les épinards, les pommes vertes et le céleri dans un blender.

Étape 4

Versez le mélange de sucre et de citron dans le blender.

Étape 5

Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

Étape 6

Transférez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner pendant 30 minutes ou jusqu’à obtention d’une consistance de sorbet.

Étape 7

Servez immédiatement ou conservez au congélateur dans un contenant hermétique.

Mon astuce de chef

Pour accentuer les saveurs, ajoutez une pincée de gingembre en poudre avant de mixer le tout. Cela apportera une touche épicée et réchauffante à votre sorbet.

Un thé glacé au citron

Servez votre sorbet avec un thé glacé au citron. La fraîcheur du thé et la vivacité du citron complètent parfaitement les saveurs du sorbet.

L’info en plus

Ce sorbet allie les bienfaits nutritionnels des épinards, de la pomme verte et du céleri. Riche en fibres, vitamines et antioxydants, il est parfait pour un régime détox. Les épinards sont réputés pour leur teneur en fer, tandis que la pomme et le céleri apportent de la vitamine C et des propriétés diurétiques.

Imprimer