La glace raisin Italia sans sorbetière est un dessert fruité qui séduit par sa simplicité et sa fraîcheur. Parfaite pour l’été, elle ne nécessite que quelques ingrédients et se prépare en un rien de temps. Découvrez comment réaliser facilement cette gourmandise glacée qui ravira petits et grands.
15 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez les raisins Italia séchés avec le lait concentré sucré.
Étape 2
Ajoutez la crème liquide et le sucre glace au mélange, puis incorporez l’extrait de vanille.
Étape 3
Mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à cake et lissez la surface à l’aide d’une spatule.
Étape 5
Couvrez le moule de film alimentaire et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures pour que la glace prenne bien.
Étape 6
Avant de servir, sortez la glace du congélateur et laissez-la reposer quelques minutes à température ambiante pour faciliter le service.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, remuez la glace toutes les heures pendant les deux premières heures de congélation.
Boisson pour accompagner
Accompagnez cette glace d’une limonade maison ou d’un thé glacé pour un rafraîchissement optimal.
L’info en plus
Ce dessert sans sorbetière est idéal pour ceux qui ne possèdent pas de machine à glace. Le raisin Italia est particulièrement sucré et juteux, ce qui en fait un ingrédient parfait pour une glace fruitée.
