Recette détox : glace carotte-orange-curcuma, rapide et vitaminée

À la recherche d’une douceur glacée qui allie saveurs exotiques et bienfaits pour la santé ? Découvrez notre recette détox de glace carotte-orange-curcuma. Un dessert vitaminé, idéal pour une pause rafraîchissante et énergisante. Facile à réaliser, il est parfait pour égayer vos journées tout en prenant soin de votre bien-être.

Ingrédients

Ustensiles 

Préparation

Étape 1

Mélangez le jus d’orange en poudre, la carotte en poudre, le curcuma et le miel dans un grand bol.

Étape 2

Ajoutez le lait de coco en poudre et l’eau, puis mélangez à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Étape 3

Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner jusqu’à ce que la glace prenne une consistance ferme.

Étape 4

Placez la glace dans un récipient hermétique et laissez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Mon astuce de chef

Pour une touche de croquant, ajoutez des éclats de noix de coco séchée juste avant de servir la glace. Cela apportera une texture intéressante et un goût tropical supplémentaire.

Boisson d’accompagnement

Pour accompagner cette glace rafraîchissante, optez pour un thé blanc glacé. Sa douceur et sa légèreté s’harmoniseront parfaitement avec les saveurs exotiques de la glace.

L’info en plus

Le curcuma, épice prisée en Inde, est réputé pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Associé à la carotte et à l’orange, il offre une combinaison gagnante pour renforcer le système immunitaire.

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