La glace italienne Kinder maison est une gourmandise qui ravira les amateurs de chocolat et de douceur. Transformez votre cuisine en véritable atelier de chef en quelques étapes simples pour réaliser ce dessert apprécié de tous. Avec cette recette, nous vous invitons à découvrir l’art de la glace fait maison, sans même devoir sortir de chez vous. Que ce soit pour un dessert d’été ou une touche sucrée après un bon repas, cette glace est un régal.
15 minutes
0 minutes
facile
€€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Dessert très riche en calories et en graisses.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse.
Par 100 g de recette
389 kcal
Prot. 5.3 g —
Gluc. 30.5 g —
Lip. 27.4 g
Par portion (4 parts)
1052 kcal
Prot. 14.4 g —
Gluc. 82.6 g —
Lip. 74.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 389 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 27.4 g |
| dont acides gras saturés | 15.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 30.5 g |
| dont sucres | 27.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.3 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Sel | 0.19 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la base
Dans un grand bol, mélangez la crème liquide entière et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une texture homogène.
2. Incorporation du chocolat
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie. Une fois fondu, incorporez-le au mélange précédent en remuant doucement.
3. Ajout des Kinder Bueno
Émiettez les barres de Kinder Bueno et ajoutez-les à la préparation. Mixez le tout avec un mixeur plongeant pour obtenir une texture homogène.
4. Refroidissement
Versez la préparation dans une sorbetière. Faites turbiner selon les instructions de votre appareil jusqu’à obtenir une texture glacée.
5. Finition
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la cuillère. Versez la glace dans un bac et laissez prendre au congélateur minimum 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche gourmande supplémentaire, ajoutez une pointe de sel de mer à la surface de votre glace juste avant de servir.
Milkshake chocolat
Pour accompagner votre glace italienne Kinder, préparez un milkshake au chocolat. Il suffit de mixer du lait, du chocolat en poudre et quelques boules de votre glace jusqu’à obtenir une boisson lisse et onctueuse. Servez bien frais.
L’info en plus
La glace italienne diffère de la glace traditionnelle par sa texture, due à l’incorporation d’air lors de la préparation, la rendant plus légère et crémeuse.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Kinder Bueno White - Fine Gaufrette Enrobée de Chocolat Blanc avec un Coeur Lait et Noisettes - Biscuit Fondant et Croustillant - Format à partager- 30 x 2 Barres (39g)KINDER BUENO WHITE 2 barres par paquet, boîte complète de 2 x 30 x 43 g, péremption très longue Type de produit : BARRE SNACK Marque : Kinder Format : 43 g Paquet de 2"32,24 €
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.59,99 € -
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Comment servir votre glace italienne Kinder ?
Servez votre glace dans de grands verres à glace transparents pour mettre en valeur ses couches de chocolat et pépites. Ajoutez une gaufrette ou une tuile en chocolat pour une présentation élégante et gourmande.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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