La recette bluffante de la glace au raisin Italia, sans sorbetière pour un dessert minute
La recette de sorbet que les glaciers ne veulent pas que vous connaissiez (prête en 5 minutes)
24 août 2025
Le légume surprenant qui donne une glace ultra-crémeuse et saine (et non, ce n’est pas l’avocat)
24 août 2025
La glace au raisin Italia sans sorbetière, c’est la promesse d’un dessert express, savoureux et rafraîchissant. Oubliez les sorbetières encombrantes et les recettes compliquées, ce dessert minute est à la portée de tous. Découvrez comment réaliser une glace maison onctueuse avec des ingrédients que l’on peut se procurer facilement en ligne.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez le lait concentré sucré avec l’extrait de vanille.
Étape 2
Dans un autre récipient, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Utilisez un mixeur plongeant pour plus de facilité.
Étape 3
Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de lait concentré et vanille.
Étape 4
Ajoutez les raisins Italia déshydratés et mélangez doucement pour bien les répartir.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et lissez la surface.
Étape 6
Placez au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une glace encore plus onctueuse, sortez-la du congélateur 10 minutes avant de la servir. Cela permettra de la ramollir légèrement et de faciliter le service.
Accord boisson
Accompagnez votre glace au raisin Italia d’un verre de muscat doux et frais pour sublimer les arômes fruités du dessert.
L’info en plus
Originaire d’Italie, le raisin Italia est réputé pour sa douceur et son parfum délicat. Cette variété de raisin est parfaite pour les desserts rafraîchissants et sucrés comme cette glace maison. En choisissant des raisins déshydratés, vous vous assurez d’avoir toujours cet ingrédient à portée de main, sans risque de péremption.
