Dans un monde où le temps est souvent compté, préparer une délicieuse glace maison peut sembler un défi. Pourtant, avec seulement trois ingrédients et un peu de patience, il est possible de réaliser une glace au citron rafraîchissante et savoureuse. Cette recette express est parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour apporter une touche de fraîcheur à vos repas.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Presser les 2 citrons pour en extraire le jus.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le jus de citron avec le lait concentré sucré.
Étape 3
Ajouter l’eau au mélange et bien remuer jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
Étape 4
Transférer le mélange dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant 3 à 4 heures, en remuant toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à votre mélange avant de le congeler.
Boisson d’accompagnement
Pour accompagner cette glace au citron, un thé glacé à la menthe ou un verre de limonade pétillante feront parfaitement l’affaire, apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.
Le citron, utilisé depuis l’Antiquité dans la cuisine et la médecine, est un agrume riche en vitamine C et en antioxydants. Il est apprécié pour son goût acidulé et ses nombreuses vertus pour la santé.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Presse-agrumes électrique, Capacité 0,6 L, 25 W, Sélecteur de Pulpe, Extraction maximum des jus, Rangement pratique, Marche/arrêt automatique, Vitapress PC300B10, BlancSIMPLICITE D'UTILISATION : Une simple pression sur le cône suffit pour que le jus des fruits commence à s'écouler IDEAL : grâce à ses deux filtres vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe DOUBLE SENS DE ROTATION : les 2 sens de rotation du cône garantissent une quantité de jus plus conséquente PRATIQUE : grâce à son couvercle de protection, votre presse agrumes est toujours propre Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans20,91 € -
Behome Presse agrumes électrique, petite contenance 700 ml, en plastique, mouvement bidirectionnel, avec double cône de pressage, carafe graduée, noirPRESSE AGRUMES ÉLECTRIQUE EN PLASTIQUE RÉSISTANT: JC700 est le presse-agrumes à toujours avoir dans sa cuisine pour les jus du matin ou pour un goûter riche en vitamine C. Un petit bijou qui facilite le pressage des oranges ou des citrons. 2 CONES: toutes les oranges n'ont pas la même taille, mais avec le JC700, vous n'aurez pas à les sélectionner car les cônes s'adaptent à tous les agrumes. DOUBLE ROTATION: fonctionnement dans le sens horaire et antihoraire pour vous garantir un pressage parfait et sans gaspillage de jus. CARAFE GRADUÉE AVEC POIGNÉE: versez facilement le jus directement depuis le pichet grâce à la poignée ergonomique. Et si vous en avez besoin pour une recette, vous pouvez régler la quantité à l'aide des chiffres indiqués sur la carafe en plastique ultra-résistant. FACILE À DÉMONTER ET À LAVER: d'un seul geste, vous pouvez détacher la carafe et la rincer très facilement, afin que le presse-agrumes soit immédiatement prêt à être réutilisé. Capacité 700 ml. Puissance 25 W.11,80 €
Comment servir
Servez cette glace dans des coupes à dessert en verre transparent pour mettre en valeur sa couleur vibrante. Ajoutez une feuille de menthe ou une fine tranche de citron pour une touche décorative.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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