Glace citron maison : recette express avec 3 ingrédients

Glace citron maison : recette express avec 3 ingrédients

5/5 - (3 votes)
sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Dans un monde où le temps est souvent compté, préparer une délicieuse glace maison peut sembler un défi. Pourtant, avec seulement trois ingrédients et un peu de patience, il est possible de réaliser une glace au citron rafraîchissante et savoureuse. Cette recette express est parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour apporter une touche de fraîcheur à vos repas.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Presser les 2 citrons pour en extraire le jus.

Étape 2

Dans un bol, mélanger le jus de citron avec le lait concentré sucré.

Étape 3

Ajouter l’eau au mélange et bien remuer jusqu’à obtention d’une consistance homogène.

Étape 4

Transférer le mélange dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant 3 à 4 heures, en remuant toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux.

Maxime Gauvin

Mon astuce de chef

Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à votre mélange avant de le congeler.

Boisson d’accompagnement

Pour accompagner cette glace au citron, un thé glacé à la menthe ou un verre de limonade pétillante feront parfaitement l’affaire, apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.

Le citron, utilisé depuis l’Antiquité dans la cuisine et la médecine, est un agrume riche en vitamine C et en antioxydants. Il est apprécié pour son goût acidulé et ses nombreuses vertus pour la santé.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex - Presse agrume électrique Ultra Compact Double rotation 0.45 L
    GRANDE CAPACITE : Avec sa capacité de 450 ml, ce presse-agrume produit suffisamment de jus pour remplir plusieurs verres AUTO ON/OFF : Il suffit d'appuyer sur le cône pour que le pressage commence JUS DELICIEUX : la rotation du cône dans les deux sens permet d'obtenir un jus de grande qualité avec la même quantité d'agrumes REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PROTECTION CONTRE LA POUSSIERE : Le couvercle protège le jus de la poussière et des autres particules, ce qui vous permet de l'utiliser à tout moment sans lavage supplémentaire RANGEMENT FACILE : Grâce à son cordon de rangement, le presse-agrume Ultra Compact est très facile à ranger
    29,99 €
    19,99 €
    -33%
  • Moulinex - Presse Agrume Électrique Vitapress 0.6 L - Blanc
    SIMPLICITE D'UTILISATION : Une simple pression sur le cône suffit pour que le jus des fruits commence à s'écouler IDEAL : grâce à ses deux filtres vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe DOUBLE SENS DE ROTATION : les 2 sens de rotation du cône garantissent une quantité de jus plus conséquente PRATIQUE : grâce à son couvercle de protection, votre presse agrumes est toujours propre Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
    20,99 €

Comment servir

Servez cette glace dans des coupes à dessert en verre transparent pour mettre en valeur sa couleur vibrante. Ajoutez une feuille de menthe ou une fine tranche de citron pour une touche décorative.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 ml
    Apprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.
    14,83 €
  • Fracurs Lot de 60 Tasses à Dessert 7oz/210ml Avec 60 Couvercles et Cuillères Plastique Transparents Verres à Dessert Réutilisable pour Mousse, Pudding, Tiramisu et crème glacée
    [Ensemble de 60 Desserts ] Set de verrines Fracurs offre une solution complète pour vos créations dessert. Contient 60 coupes à dessert réutilisables (210 ml) en plastique alimentaire, 60 couvercles assortis pour une fraîcheur préservée, et 60 mini-cuillères à pudding pour une dégustation optimale. Idéal pour réceptions, traiteurs ou desserts du quotidien - la panoplie complète sans rien oublier. [Sécurité Alimentaire & Réutilisable] Les verrines avec couvercles sont fabriquées en plastique alimentaire haute qualité sans BPA - non toxique, sans odeur et incassable. Leur durabilité résiste aux cycles répétés de lavage et d'utilisation, avec un nettoyage et une réutilisation faciles. Une upgrade durable pour vos rituels dessert. [Design Transparent + Couvercle Bombé] La transparence des coupes révèle avec précision les couleurs et strates de vos desserts - pudding, mousse ou fruits deviennent un festin visuel. Les couvercles arqués assurent une fermeture hermétique : zéro fuite, zéro dessèchement. Parfait pour nomades, traiteurs ou stockage - les desserts gardent fraîcheur et présentation impeccable. [60 Mini-Cuillères Polyvalentes] Le set comprend 60 mini-cuillères qui le rendent parfait : savourez desserts, snacks ou finger food sans chercher de couverts supplémentaires. Usage universel pour puddings, parfaits, salades de fruits, dips ou petites portions - idéal pour fêtes, anniversaires, catering, pique-niques, réveillons, mariages, réunions familiales ou service café. [Robuste et Gain de Place] Ces coupes à dessert s'empilent intelligemment (gain de place dans les placards !) et sont anti-choc pour les déplacements - sac à dos, panier pique-nique ou valise traiteur inclus. Qu'il s'agisse de desserts, de portions snack ou de service catering - le set Fracurs allie fonctionnalité et design sans compromis.
    18,85 €
    17,91 €
    -5%
Retour en haut