Glace au lait concentré et fruit de la passion : recette facile

Glace au lait concentré et fruit de la passion : recette facile

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sorbetières et yaourtières - Promotion standard

Réaliser une glace exotique et onctueuse chez soi n’a jamais été aussi simple avec cette recette de glace au lait concentré et fruit de la passion. En quelques étapes faciles, créez un dessert rafraîchissant qui émerveillera vos papilles et celles de vos invités.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le mélange

Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré, la purée de fruit de la passion et la crème liquide entière jusqu’à obtenir une consistance homogène.

2. Verser dans la sorbetière

Versez le mélange dans une sorbetière et faites turbiner pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la glace soit bien prise.

3. Congeler

Transférez la glace dans un contenant hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Maxime Gauvin

Mon astuce de chef

Pour une texture plus onctueuse, utilisez une crème liquide entière bien froide. Vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits de la passion pour plus de texture et de saveurs.

Accompagnement recommandé

Savourez cette glace avec un verre de jus de fruits exotiques ou un thé glacé légèrement sucré pour un mariage parfait des saveurs tropicales.

L’info en plus

Originaire d’Amérique du Sud, le fruit de la passion est aujourd’hui très apprécié pour sa saveur unique, à la fois acidulée et sucrée. Parfait pour apporter une touche d’exotisme à vos desserts.

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