Recette Smoothie à la Poudre de Lucuma
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le smoothie à la poudre de lucuma est une boisson délicieuse et nourrissante, idéale pour commencer la journée ou pour une pause gourmande. la lucuma, un fruit originaire du pérou, est connue pour sa douceur naturelle et ses bienfaits pour la santé. en plus d’être riche en fibres et en antioxydants, elle apporte une note caramélisée à vos préparations. dans cette recette, nous allons explorer comment réaliser un smoothie savoureux et simple à préparer.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par placer les bananes séchées dans le blender. Elles apporteront une texture crémeuse et un goût sucré naturel.
Étape 2
Ajoutez ensuite la poudre de lucuma. Cette poudre exotique se mariera parfaitement avec le reste des ingrédients pour créer un profil de saveur unique.
Étape 3
Versez le lait d’amande sur les ingrédients secs. Ce lait végétal est une alternative parfaite pour ceux qui recherchent une boisson sans lactose.
Étape 4
Ajoutez le miel et l’extrait de vanille pour un goût sucré et parfumé.
Étape 5
Incorporez enfin les glaçons pour une boisson bien fraîche.
Étape 6
Mixez le tout à haute vitesse pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 7
Goûtez et ajustez la douceur selon vos préférences en ajoutant un peu plus de miel si nécessaire.
Étape 8
Servez immédiatement dans des verres adaptés.
Mon astuce de chef
pour une variation encore plus gourmande, ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade. ces épices rehausseront les saveurs et apporteront une note chaleureuse et réconfortante à votre smoothie.
Accord boisson
Pour accompagner ce smoothie, un thé glacé à la menthe s’accorde parfaitement avec les saveurs sucrées et crémeuses de la lucuma.
la poudre de lucuma est souvent utilisée dans les régions andines pour ses propriétés nutritives. elle est riche en fibres, en bêta-carotène, et en vitamines b3, ce qui en fait un superaliment particulièrement prisé dans le cadre d’une alimentation saine.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Lucuma en poudre BIO 500G | Sucrant Naturel, Sans sucre ajoutés | 100% Naturel et Pur | Alternative au sucre | Sans OGM, sans Conservateurs | Qualité Supérieure✅ ALTERNATIVE NATURELLE AU SUCRE : le Lucuma Bio est un fruit naturellement sucré et riche en fibres qui est généralement utilisé comme une alternative saine au sucre blanc. Nous vous proposons de le découvrir sous forme de poudre fine, facile à incorporer dans toutes vos préparations afin de substituer totalement le sucre raffiné dans votre alimentation. ✅ 100% NATUREL, SANS SUCRES AJOUTÉS : notre Lucuma en poudre Bio est composé à 100% de fruits de Lucuma Biologiques, soigneusement sélectionnés pour leur teneur en sucres naturels. Notre produit est par conséquent une alternative au sucre 100% naturelle, garantie sans sucres ajoutés, sans stévia, sans aspartame et sans sucralose. ✅ GOÛT NATUREL DE CARAMEL ET SIROP D’ÉRABLE : notre Lucuma Bio est très apprécié pour son goût unique aux notes de caramel, de sirop d’érable et de patate douce. Grâce à sa saveur naturellement sucrée et son format poudre facile à utiliser, il apportera une douceur subtile et authentique à toutes vos préparations saines (tartes, muffins, crèmes, glaces, smoothies, boissons…). ✅ SUCRANT DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : afin de vous faire profiter d’un produit hautement qualitatif, tant par son goût que par ses propriétés nutritionnelles, nous avons sélectionné des fruits de Lucuma Biologiques cultivés dans leur environnement naturel : le Pérou. Une fois récoltés à la main, ces fruits sont séchés à basse température, puis réduits en poudre fine. Ce processus permet de ne pas détériorer la qualité des fruits et vous faire bénéficier d’un produit 100% naturel et pur. ✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable et recyclable de 500g de poudre de fruit de Lucuma Bio de Qualité Supérieure Amoseeds. Produit 100 % naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticides, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté.19,99 € -
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
pour une présentation élégante, servez votre smoothie dans des verres hauts ou des mason jars. ajoutez une paille réutilisable pour un aspect écologique et pratique. pour une touche esthétique, décorez le dessus du smoothie avec quelques copeaux de noix de coco ou une tranche de banane séchée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Maxime Gauvin
Passionné par les saveurs authentiques et les traditions gourmandes, je suis Maxime Gauvin, artisan glacier et fondateur de lasirene83.com. Mon parcours, jalonné d'expériences enrichissantes à travers l'Europe, m'a permis de me spécialiser dans la création de glaces, sorbets et milkshakes à partir des ingrédients les plus nobles. Chaque recette est pour moi une aventure, un voyage sensoriel que je souhaite partager avec vous. Au sein de ce blog, je m'engage à dévoiler mes conseils d'expert, mes anecdotes créatives et surtout, à révéler les coulisses de nos confections artisanales qui enchantent vos papilles jour après jour.
