Yaourt vanille et Smarties maison : recette facile

Yaourt vanille et Smarties maison : recette facile

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sorbetières et yaourtières - Promotion standard
Pour tous ceux qui souhaitent donner une touche ludique à leurs desserts de tous les jours, le yaourt vanille et Smarties maison est parfait. Facile à réaliser, ce dessert coloré et crémeux ravira petits et grands. Un instant de plaisir simple et authentique, prêt à égayer vos repas avec une touche d’originalité et de douceur.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Source de protéines Riche en sucres Plutôt léger

Synthèse express

Profil : Ce dessert offre un profil énergique tout en restant relativement léger.
Protéines : Source modérée de protéines, adaptée à un dessert.
Sel : Faible en sodium, idéal pour contrôler l'apport en sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres.

Par 100 g de recette
150 kcal
Prot. 5.5 g — Gluc. 24.4 g — Lip. 3.9 g
Par portion (4 parts)
148 kcal
Prot. 5.4 g — Gluc. 24.1 g — Lip. 3.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 150 kcal
Lipides
Matières grasses 3.9 g
dont acides gras saturés 2.4 g
Glucides
Glucides totaux 24.4 g
dont sucres 24 g
Autres
Protéines 5.5 g
Fibres 0.3 g
Sel 0.08 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le mélange

Dans un saladier, mélangez le lait écrémé en poudre, le sucre vanillé et l’eau jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez ensuite le ferment lactique et mélangez à nouveau.

2. Remplir les pots de yaourts

Versez le mélange dans les pots de la yaourtière et démarrez le programme de fermentation pour environ 8 heures.

3. Ajouter les Smarties

Une fois les yaourts préparés, ajoutez les Smarties sur le dessus avant de les réfrigérer.

Maxime Gauvin

Mon astuce de chef

Pour un yaourt encore plus onctueux, utilisez du lait en poudre entier à la place de l’écrémé.

Boisson conseillée

Accordez ces yaourts avec un verre de lait d’amande légèrement sucré pour une touche de douceur supplémentaire.

L’info en plus

Les yaourts faits maison sont non seulement un délice, mais ils permettent aussi de contrôler les ingrédients, contrairement aux versions industrielles souvent riches en additifs. En intégrant des Smarties à la recette, vous introduisez une variation ludique qui plaira particulièrement aux enfants.

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Comment présenter

Pour une présentation originale, servez ces yaourts dans des pots en verre individuels et parsemez-les de quelques Smarties supplémentaires avant de les servir.

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