Le mocktail au lait de soja, dattes et eau de rose est une boisson parfaite pour ceux qui cherchent une alternative saine et savoureuse aux cocktails traditionnels. Enrichi en curcuma, ce mocktail offre non seulement une explosion de saveurs mais aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Le curcuma est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cette boisson sans alcool est une invitation à un voyage sensoriel, combinant douceur et exotisme.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un blender, verse le lait de soja.
Étape 2
Ajoute les dattes dénoyautées et l’eau de rose.
Étape 3
Incorpore le curcuma en poudre.
Étape 4
Mixte le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 5
Ajoute les glaçons et mixte de nouveau pour rafraîchir le mélange.
Étape 6
Verse le mocktail dans des verres et sers immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, tu peux ajouter une cuillère à soupe de yaourt de soja. Cela apportera également une légère acidité qui équilibrera la douceur des dattes.
Suggestion de boisson
Ce mocktail s’accorde parfaitement avec une infusion de thé vert à la menthe, qui rehaussera les notes florales de l’eau de rose.
Le mocktail est une alternative sans alcool aux cocktails, idéal pour les célébrations où l’on souhaite éviter l’alcool tout en profitant de saveurs raffinées. Le curcuma, souvent utilisé dans la cuisine indienne, est une épice aux multiples bienfaits, notamment pour la digestion et la santé articulaire.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Melvita - Eau Florale de Rose Revitalisante Brumisateur- 200mlAdaptée à tous les types de peau, cette lotion tonique à la rose est également conseillée pour lutter contre les signes de vieillissement cutané grâce à ses propriétés tonifiantes et revitalisantes Cette lotion à la senteur fraîche et délicate, 100% naturelle, est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des pétales frais de Rosa damascena. Ce processus garantit une eau florale particulièrement concentrée en actifs et naturellement efficace pour hydrater la peau et rafraichir le teint Les eaux florales, également appelées hydrolats, sont des produits liquides obtenus à partir de plantes. Elles sont conçues via un processus de distillation à la vapeur d’eau : l’eau florale est extraite lors du processus de distillation à la vapeur d’eau de l’huile essentielle d’une plante7,99 €7,19 €-10% -
Laino Eau de Rose 250 mlLaino Eau de Rose 250 ml - 3518646026522 - de Crèmes, Gels & Lotions Hydratants9,98 €4,36 €-56%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Blender Blendforce Noir 800W Bol verre 1.75 LBlender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation59,99 €49,99 €-17% -
H.Koenig Mini Blender Smoothie Mixeur SMOO9 – 570ml, 300W, 4 Lames Inox, sans BPA, 2 Bouteilles Portables avec Couvercles de VoyagePRATIQUE ET PORTABLE : Grâce à ses 2 bouteilles portables et couvercles hermétique, préparez, emportez et savourez vos boissons où que vous soyez – bureau, sport ou voyage MIXAGE PUISSANT : Ses 4 lames en acier inoxydable et son moteur de 300 W permettent des résultats ultra lisses, même avec des ingrédients durs comme les glaçons ou les fruits congelés ÉLÉGANT ET ROBUSTE : Son design en acier inoxydable résiste au temps, est facile à nettoyer, et apporte une touche moderne à votre cuisine GRANDE CAPACITÉ de 570 ML : Préparez smoothies, boissons protéinées, jus, soupes, compotes en une seule fois grâce à son volume généreux GARANTIE ÉTENDUE DE 2 ANS : Profitez d'une garantie 2 ans avec SAV en France pour une utilisation durable en toute sérénité29,90 €
Comment présenter
Pour une présentation élégante, sers le mocktail dans des verres à cocktail vintage. Ajoute une rose séchée sur le bord du verre pour un effet visuel impressionnant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Pasabahce 471733 Elysia Lot de 4 verres à cocktails, verre, transparent, 50 clQualité du verre : fabriqués en verre transparent de haute qualité, ils offrent une clarté cristalline pour sublimer vos cocktails préférés. Pasabahce 471733 Elysia Lot de 4 verres à cocktails, verre, transparent, 50 cl Capacité généreuse : avec une capacité de 500 cc, ces verres sont parfaits pour les cocktails, les longs drinks, et les boissons spéciales pendant vos soirées.31,50 € -
MYKAGS Lot de 4 Verres à Martini, 240ml Coupe Ribbed Set de verre, Vintage Martini verres Classique cocktail verrerie, bar boissons parfait pour les cocktails vin champagneLOT DE 4 VERRES ÉLÉGANTS: Profitez de vos cocktails avec style grâce à ce set de quatre verres à martini au design classique. Parfaits pour impressionner vos invités et savourer chaque gorgée, ces verres séduiront tous les amateurs d'élégance. VERRE CRYSTALLIN HAUTE QUALITÉ: Fabriqués en verre cristallin transparent, ces verres reflètent la lumière avec éclat et sont conçus pour résister au ternissement et aux chocs. Leur robustesse les rend compatibles avec le lave-vaisselle, pour un entretien facile. DESIGN SLEEK ET CLASSIQUE: Avec une silhouette élancée, un pied long et une base stable, ces verres à martini ajoutent une touche de sophistication à toute occasion. Leur esthétique intemporelle s'intègre parfaitement dans des intérieurs modernes comme classiques. CAPACITÉ OPTIMALE DE 240 ML: Chaque verre mesure 126 mm de hauteur et 102 mm de diamètre, offrant un espace idéal pour garnir vos boissons de fruits frais ou de sucre. La hauteur du pied empêche le réchauffement de votre cocktail, garantissant une dégustation fraîche. IDÉAL POUR CHAQUE MOMENT: Que ce soit pour une soirée entre amis, un pique-nique estival ou un moment de détente dans votre baignoire, ces verres ajoutent une touche festive à chaque occasion. Transformez vos petits moments en souvenirs mémorables !19,99 €
-
Alpi Nature Boutons de Roses Séchées 50g, Bourgeons de Rose Entiers Séchés pour Thé Floral et Infusion, Thé à la RoseLa Rosa Damascena est réputée pour sa qualité et son parfum exceptionnels. Cultivée dans la Vallée des Roses en Bulgarie, ses pétales sont essentiels à la création de parfums de luxe et constituent un choix privilégié pour la préparation du thé. Expérience du thé: Notre thé à la rose offre un goût délicat et subtilement floral, avec un arôme envoûtant qui capture l'essence des roses fraîches. Il se marie parfaitement à la lavande pour une touche florale et aromatique supplémentaire. Instructions d'infusion: Ajoutez 2 à 3 fleurs à 250ml d'eau chaude, laissez infuser 5 à 7 minutes, puis filtrez. Pour un résultat optimal, utilisez une passoire ou un infuseur. D'origine naturelle: Notre thé à la rose provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.9,99 € -
Alpi Nature Boutons de Roses Séchées 100g, Bourgeons de Rose Entiers Séchés pour Thé Floral et Infusion, Thé à la RoseLa Rosa Damascena est réputée pour sa qualité et son parfum exceptionnels. Cultivée dans la Vallée des Roses en Bulgarie, ses pétales sont essentiels à la création de parfums de luxe et constituent un choix privilégié pour la préparation du thé. Expérience du thé: Notre thé à la rose offre un goût délicat et subtilement floral, avec un arôme envoûtant qui capture l'essence des roses fraîches. Il se marie parfaitement à la lavande pour une touche florale et aromatique supplémentaire. Instructions d'infusion: Ajoutez 2 à 3 fleurs à 250ml d'eau chaude, laissez infuser 5 à 7 minutes, puis filtrez. Pour un résultat optimal, utilisez une passoire ou un infuseur. D'origine naturelle: Notre thé à la rose provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.14,99 €
