Qui a dit que les bâtonnets glacés étaient réservés aux enfants ? Aujourd’hui, je vous propose une recette de bâtonnets glacés vegan, gourmands et sans produits laitiers. Ces délices glacés contiennent seulement des ingrédients naturels et sont très simples à réaliser, alors enfilez votre tablier et laissez-vous guider !
15 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez le lait d’amande, le sirop d’agave, le cacao en poudre ainsi que la vanille dans un mixeur.
Étape 2
Mixez le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Versez votre mélange dans vos moules à glace.
Étape 4
Insérez ensuite les bâtonnets de bois et placez vos moules au congélateur pendant au moins 2 heures.
Étape 5
Sortez vos bâtonnets glacés vegan du congélateur environ 10 minutes avant de les déguster, ils seront ainsi plus moelleux et savoureux.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, n’hésitez pas à ajouter des copeaux de noix de coco ou des morceaux de fruits dans votre préparation avant la congélation.
Un smoothie aux fruits pour un dessert plein de fraîcheur
Afin d’accompagner vos bâtonnets glacés vegan, je vous recommande un smoothie maison. Privilégiez les fruits rouges, l’acidité qu’ils apportent sera parfaite pour contraster avec la douceur du cacao.
L’info en plus
Ces bâtonnets glacés vegan sont non seulement délicieux mais aussi très sains. Ils sont sans sucre raffiné et sans produits laitiers, ce qui en fait une excellente alternative aux glaces traditionnelles, souvent très caloriques. De plus, le cacao est riche en antioxydants et le lait d’amande apporte une bonne dose de calcium.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Une présentation simple et efficace
Servez vos bâtonnets glacés tels quels, directement sortis du moule. Vous pouvez également les présenter sur un joli plateau avec quelques fruits frais coupés. Cela apportera une touche de couleur à votre dessert et ravira vos invités !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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